الكمال القهوة

جعل أفضل قهوة يتطلب 4 مكونات أساسية ... وهي ...

نظيفة وناعمة / حلوى الماء - وليس المالحة

تفحم الفاصوليا الطازجة

جديد طحن

حليب كامل الدسم لمزبد

اللون يعتمد على تفضيل للحصول على الفول المحمص أي الخفيفة؛ المتوسطة أو داكنة.

انظر أدناه للحصول على توجيهات بشأن ما الزبائن يود قهوتهم لمثل طعم.

تخزين ...

ويفضل، أبدا شراء القهوة التي يتم طحنها بالفعل لأنه يذهب قديمة بشكل سريع جدا. شراء جديدة بدلا محمص الفول فراغ، مختوم.

لا تخزين الحبوب في الثلاجة أ ... فقط تخزين لهم في طرود مختومة في منطقة باردة.

الحفاظ على الحليب المبرد ... ويفضل أن تقع على مقربة من ماكينة القهوة الخاص بك.

	تحت المستخرج	الحق فقط	الإفراط في مقتطف
اللون	ضوء بيج	البني المحمر، مخطط أحيانا	البني الداكن، الماهوجني، بقعة ضوء
نسيج	رقيقة، وفقاعات كبيرة القليل الجسم - مائي	سماكة 3-4 ملم كريما، موحدة غرامة كامل الجسم	رقيقة أو وسط حفرة
إصرار	موجز - <1 دقيقة	الثابتة - 2 إلى 3 دقائق	موجز - <1 دقيقة
رائحة	يذكر رائحة	رائحة متوازن	رائحة حادة
ذوق	القليل من نكهة	استمرار نكهة	نكهة قوية

إعدادات
قهوة الوزن	<6 غرامات	6.5 / 7،5 غرام	> 7،5 غرام
درجة حرارة المياه	<88 ^درجة مئوية	⁹⁰ درجة مئوية	> 92 ^درجة مئوية
ضغط المياه	<9 بار	9 بار	> 9 بار
طحن	خشن قليلا	غرامة	غرامة للغاية
تدك	<20 كلغ	20 كلغ	> 20 كلغ
حجم	<35 سم مكعب	35 سم مكعب	> 35cc
مرة	<20 ثانية	25 ثانية	> 35 ثانية