По-голямата част от вашето отстраняване на неизправности могат да бъдат избегнати чрез подходящо обучение на бариста. На първо място, машина за еспресо е ценна част от оборудването ... така че, не позволявай на никого в близост до него, докато той или тя е правилно обучен.
Като проблем с кафе машина, може да има значителен ефект върху печалбата си ... особено ако сте собственик на магазин за кафе, като се позовава на кафе, за да привлече любителите на кафе за вашето заведение.
Понякога техник на кафе-машина не може да стигнем до вас веднага ... Така че опитайте се да вземе нещата в свои ръце и да се провери следното ...
Технически проблеми и решения ...
| ПРОБЛЕМ | ДЕЙСТВИЕ | ПРИЧИНА | SOLUTION |
| Няма вода се влива в машина, помпата е шумна | Изключете машината и проверете за каузата | Водоснабдяване с машина прекъсва | Проверете всички доставки кранове са отворени |
| Водопровод провал | Проверете другите водоснабдяване работят точки / Смесители | ||
| Повреден вода фуражи тръба | Проверка за повредени / прегънат тръба | ||
| Налягане се различава от нормалния диапазон (т.е. 9 Bar) | Слушайте за шум от помпа | Помпата, чрез заобикаляне неправилно коригира | С държач на филтъра, заключени върху групата и на остатъци от кафе вътре, работата на помпата и се регулира налягането - бавно завинтване на бай-пас винт или навън, за да получат 9 бара на натиск, докато гледате манометъра. |
| Проверете статично налягане на водоснабдяването е в границите на нормата (2 to4 бара) | Помпа недостатъчност | Заменете с нова помпа | |
| Слушай, за да се определи, ако е електрически мотор за помпа работи нормално или ако тя изглежда да се раждащата | Блокирана в съответствие филтър сито | Извадете и почистете или заменете блокиран филтър сито | |
| Auto ниво доставя без вода към котела - за нивото на водата под минималния върху стъкло за наблюдение | Изключете машината или силата да нагревателен елемент | Сондата не може да открие ниво | Почистете или сменете с нова сонда |
| Електромагнитен колектор всмукателния клапан не се отваря | Сменете електромагнитен вентил | ||
| Ниво на контрол Auto дефектен | Замяна на блок за управление ниво | ||
| Електрическа връзка дефектен | Проверете и да направи добре | ||
| Разбити Окабеляване | Ремонт окабеляване | ||
| Студената вода филтър сито е блокиран | Извадете и почистете или замени сито | ||
| Auto ниво непрекъснато подава вода към котела | Изключете захранването на машина | Сондата, не откриване на нивото на водата | Почистете или сменете с нова сонда |
| Изгасете водоснабдяване на машина | Електромагнитен вентил всмукателен колектор не затваря | Сменете електромагнитен вентил | |
| Ниво на контрол Auto дефектен | Замяна на блок за управление ниво | ||
| Сондата е в стъкло за наблюдение | Уверете се, че той не докосвайте стъклото | ||
| Probe изключения | Свържете отново сонда | ||
| Без натиск в котел | Нагревателен елемент дефектен / изгорени | Замяна с нов елемент | |
| Не захранване нагревателен елемент | Проверете окабеляването | ||
| Нарушено главния прекъсвач | Сменете | ||
| Реле за налягане дефектен | Сменете | ||
| Защитен термостат спънал | Променете Предпазен превключвател | ||
| Налягането на водогреен котел правилно, групи студ | Отоплителния кръг за група главата частично дефектен | Изчистете блокирани тръби | |
| На редуктор Flow курс запушен | Изчистете запушване | ||
| Няма вода тече от пивоварната група | Душ запушена | Почистете или сменете | |
| Електромагнитен клапан е блокирал / не работи | Почистете или замени клапан | ||
| Няма правомощия да електромагнитен клапан | Проверете връзката | ||
| Електромагнитен вентил с повреден намотка | Сменете бобина соленоид | ||
| Напръскайте филтри запушена | Почистете или сменете | ||
| Електромагнитен вентил се отвори за освобождаване от отговорност | Сменете електромагнитен вентил | ||
Филтър титуляра / Porta-филтър твърде далеч в дясно и не запечатване група главата | Куки износени | Поставете цедката | |
| Уплътнения износени / разбити | Заменете гумено уплътнение / уплътнение | ||
| Кафе остатък прекалено мокри | Електромагнитен вентил не изпълнение на | Сменете електромагнитен вентил | |
| Много ситно мляно кафе на зърна | Настройте мелница, за да груба мелене | ||
| Кафе остатъци в чаша | Кафе твърде фино смлян | Настройте мелница за груба настройка | |
| Налягане> 9 бара | Регулиране на правилното налягане | ||
| Филтриране на дупки разкритие | Сменете филтъра поставка за чаши | ||
| Crema прекалено светъл | Налягане <9 бара | Нагласете налягането доставка до 9 бара | |
| Температура <88 ° С | Настройте елемент, за да се намали на 1,1 бара | ||
| Спрей дупки запушена | Почистете с на слепи филтър или замени | ||
| Филтриране на дупки разкритие | Сменете филтъра чаша | ||
| Кафе на зърна мелене твърде груби | Настройте мелница за фина настройка | ||
| Crema твърде тъмно | Налягане> 9 бара | Регулирайте налягането до 9 бара | |
| Температура> 95 ° С | Настройте елемент, за да се намали на 1,1 бара | ||
| Филтриране на дупки запушена | Почистете с на слепи филтър или замени | ||
| Ефервесцентен каймак | Спрейове запушена | Сменете | |
| Температура> 95 ° С | Регулирайте | ||
| Филтри запушена | Сменете | ||
| Grinder не смилане на моторни писти. Шлайфане разменяйте в добро състояние. | Повдигнете бункер и проверете посоката на въртене на вала на мелница | Грешна посока на въртене на задвижващия вал | Обърнете кабелите на захранването |
| Много фин кафе на прах, без корекция за груба мелене | Мелница остриета износени | Сменете | |
| Кафе капе от цедката | Филтриране на дупки запушена | Чист | |
| Филтъра уплътнение износени или притежателят не е обезпечен по-плътно | Сменете уплътнението / затегна здраво | ||
| Повърхност Кафе на остатъчни вещества в цедката се изправи / не е плоска | Спрей дупки са частично запушена | Почистете с на слепи филтър или замени | |
| Трамбоване не са равномерно разпределени | Натъпчете равномерно | ||
| Кафе-дозиране мелница шумни и прегряване | Спрете мелница | Износените шлифовъчни машини | Сменете с нови разменяйте |
