Det meste af din fejlfinding kan undgås gennem korrekt Barista uddannelse. Først og fremmest, din espresso kaffemaskine er et værdifuldt stykke udstyr ... så, lad ikke nogen i nærheden af det, indtil han eller hun er korrekt uddannet.
Har et problem med din kaffemaskine kan have en betydelig effekt på din indtjening ... især hvis du ejer en kaffebar, afhængig af kaffe for at trække kaffeelskere til din virksomhed.
Nogle gange kan en kaffemaskine tekniker kan ikke komme til dig med det samme ... så prøv at tage sagen i egne hænder og tjek følgende ...
Tekniske problemer og løsninger ...
| PROBLEM | INDSATS | Årsag | LØSNING |
| Intet vand strømmer ind i maskine, pumpe er støjende | Sluk for maskinen og kontrollere, om årsagen | Vandforsyning at bearbejde afbrudt | Check alle forsyning haner er åbne |
| Vandledningerne svigt | Kontrollere andre vandforsyning punkter / hane arbejder | ||
| Beskadiget vandtilførsel rør | Check for beskadiget / bøjet rør | ||
| Pres adskiller sig fra normale driftsområde (dvs. 9 Bar) | Lyt til støj fra pumpe | Pump by-pass forkert justeret | Med et filter holder låst på gruppen og kaffe rester inde, fungerer pumpen og justere trykket af - langsomt skrue by-pass skrue ind eller ud for at få 9 barer tryk, mens du ser trykmåler. |
| Kontrollér statisk tryk vandforsyning er inden for normalområdet (2 to4 søjler) | Pumpesvigt | Udskift med ny pumpe | |
| Lytte til at bestemme, om elektromotor til pumpen kører normalt, eller hvis det synes at arbejdende | Blokeret i line filter sigte | Fjern og rense ud eller udskift blokeret filter sigte | |
| Automatisk niveau leverer intet vand til kedel - vandstanden under minimum på skueglas | Sluk maskinen, eller magt til at varmeelement | Sonden kan ikke registrere niveau | Rengør eller udskift med nye sonde |
| Magnetventil indsugningsmanifolden ikke åbnes | Udskift magnetventil | ||
| Auto Level Control defekt | Udskift niveau styreenhed | ||
| Elektrisk tilslutning defekt | Kontroller og gør en god | ||
| Knækkede ledninger | Reparation ledningsføring | ||
| Inlet vandfilter sigte blokeret | Fjern og rengør eller udskift sigte | ||
| Auto-niveau løbende leverer vand til kedel | Sluk for strømmen til maskinen | Proben ikke detektere vandniveauet | Rengør eller udskift med nye sonde |
| Afbryd vandforsyningen til maskine | Magnetventil indsugningsmanifold lukker ikke | Udskift magnetventil | |
| Auto Level Control defekt | Udskift niveau styreenhed | ||
| Probe i skueglas | Kontrollér, at det ikke Rør glasset | ||
| Probe afbrudt | Tilslut sonde | ||
| Intet tryk i kedel | Varmelegeme defekt / brændt ud | Udskift med nyt element | |
| Ingen strømforsyningen til varmelegemet | Kontrollér ledningsføring | ||
| Defekt hovedafbryder | Udskift | ||
| Pressostat defekt | Udskift | ||
| Sikkerhedstermostat udløst | Nulstil sikkerhedsafbryder | ||
| Vand kedel pres korrekt, grupper kulde | Varmekreds for gruppe hovedet delvist defekt | Rens ud blokerede rør | |
| Volumenstrøm reduktionsgear tilstoppet | Rens ud blokering | ||
| Intet vand strømmer fra bryggerikoncern | Shower tilstoppet | Rengør eller udskift | |
| Magnetventil blokeret / virker ikke | Rens eller udskift ventil | ||
| Ingen strøm til magnetventil | Kontrollér tilslutningen | ||
| Magnetventil med defekt spole | Udskift magnetspole | ||
| Spray filtre tilstoppet | Rengør eller udskift | ||
| Magnetventil åbne for udledning | Udskift magnetventil | ||
Filterholder / Porta-filter for langt til højre og ikke forsegling til gruppe hovedet | Kroge slidt | Udskift filterholder | |
| Pakninger slidt / brudt | Udskift gummitætning / pakning | ||
| Kaffe rest vådt | Magnetventil ikke afladning | Udskift magnetventil | |
| Kaffebønner også fint formalede | Juster kværn til grovere male | ||
| Kaffe rester i kop | Kaffe for fintmalet | Justere mølle til grovere indstilling | |
| Tryk> 9 Bar | Juster for at rette tryk | ||
| Filtrer huller forstørrede | Sæt filterholderen kop | ||
| Crema for lys | Tryk <9 Bar | Juster tilførselstryk på 9 bar | |
| Temperatur <88 ° C | Juster element til at skære ud på 1,1 bar | ||
| Spray huller tilstoppede | Rengør med blinde filter eller udskift | ||
| Filtrer huller forstørrede | Udskift filter kop | ||
| Kaffebønne male for grov | Justere mølle til finere indstilling | ||
| Crema for mørkt | Tryk> 9 Bar | Justere trykket til 9 bar | |
| Temperatur> 95 ° C | Juster element til at skære ud på 1,1 bar | ||
| Filtrer huller tilstoppede | Rengør med blinde filter eller udskift | ||
| Sprudlende Crema | Sprays tilstoppet | Udskift | |
| Temperatur> 95 ° C | Juster | ||
| Filtre tilstoppet | Udskift | ||
| Grinder ikke slibning motoren kører. Slibning grater i god stand. | Løft tragt og kontrollere retningen af rotation af grinder akslen | Forkerte retning af rotationen af drivakslen | Vend strømforsyningskabler |
| Meget fint kaffepulver, ingen justering for grovere male | Grinder knive slidt | Udskift | |
| Kaffe drypper fra filterholderen | Filtrer huller tilstoppede | Rens | |
| Filterholder pakning slidte eller indehaveren ikke sikret stramt | Udskift pakning / stram | ||
| Kaffe rester overflade i filterholderen er sat op / ikke flad | Spray huller er delvis tilstoppet | Rengør med blinde filter eller udskift | |
| Stampning ikke jævnt fordelt | Tamp ensartet | ||
| Kaffe-dosering slibemaskine støjende og overophedet | Stop grinder | Slidte kværne | Udskift med nye grater |
