- Verwenden Sie kalte Milch (maximal 4 o C), am besten, wenn ganz oder Vollmilch (3 - 3,5% Fett).
- Füllen Sie ein Metall-Kanne 1/3 bis 1/2 voll.
- Entlüften Sie die Dampfdüse zu Wasser, das sich nach innen von ihm kondensiert sein, zu entfernen.
- Tauchen Sie die Spitze der Dampfdüse 1 - 2 cm unter der Oberfläche der Milch.
- Schalten Sie den Dampf. Überprüfen Sie die Milch für den Luft-Gemisch. Hebe nicht die Dampfdüse über der Milch Oberfläche, positionieren Sie den Krug, damit der Dampf die Blasen nach unten zieht in die Milch langsam und spült rund um die Milch in der Kanne.
- Halten Sie die Kanne schräg halten und die Dampfdüse weder in der Mitte noch gegen die Seite.
- Überprüfen Sie die Temperatur mit der Hand auf dem Boden der Kanne.
- Drehen Sie Dampf ab, wenn die Kanne zu heiß zu halten.
- Heben Sie die Dampfdüse, reinigen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch und geben ihm einen Ausbruch von Dampf, um das Innere zu reinigen.
- Schwenken Sie die Kanne zu stabilisieren keine Oberfläche Blasen und auch zu größeren Blasen zu brechen.
- Gießen Sie etwas flüssiger Milch in die Tasse durch Schrägstellung der Kanne.
- Schütteln Sie die Kanne und schräg und leicht mit einem Löffel zu helfen, lassen Sie den Schaum fallen, bis die Tasse voll ist.
Hinweis: NIE erhitzen Milch. Fügen Sie immer kalte Milch (maximal 4 o C) nach links über Milch in der Kanne.
