La plupart de votre dépannage peut être évitée par une bonne formation barista. Tout d'abord, votre machine à café expresso est un élément précieux de l'équipement ... alors, ne laissez personne près de lui jusqu'à ce qu'il ou elle est correctement formé.
Ayant un problème avec votre machine à café peut avoir un effet significatif sur vos bénéfices ... surtout si vous possédez un café, en s'appuyant sur le café pour attirer les amateurs de café à votre établissement.
Parfois, un technicien machine à café ne peut pas obtenir de vous tout de suite ... alors essayez de prendre les choses en mains propres et de vérifier ce qui suit ...
Problèmes techniques et solutions ...
| PROBLÈME | ACTION | CAUSER | SOLUTION |
| Pas d'eau se jette dans la Machine, pompe est bruyant | Eteindre la machine et vérifier la cause | Approvisionnement en eau à la machine interrompu | Vérifiez tous les robinets d'approvisionnement sont ouvertes |
| Canalisations d'eau échec | Vérifiez l'alimentation en eau d'autres points ou de robinet sont de travail | ||
| Endommagé d'alimentation en eau tuyau | Vérifiez pour tuyau endommagé / plié | ||
| Pression diffère de plage de fonctionnement normal (soit 9 bar) | Ecoute de bruit de la pompe | Pompe by-pass mal réglé | Avec un porte-filtre verrouillé sur le groupe et le résidu du café à l'intérieur, faire fonctionner la pompe et régler la pression par - lentement vissage de la vis de by-pass dans ou hors d'obtenir 9 bars de pression tout en regardant l' manomètre. |
| Vérifier la pression statique de l'approvisionnement en eau est dans la fourchette normale (2 à4 bars) | Défaillance de la pompe | Remplacez-la par une nouvelle pompe | |
| Écoutez pour déterminer si le moteur électrique pour la pompe fonctionne normalement ou si elle semble peiner | Bloqué dans la ligne filtre à tamis | Retirer et nettoyer ou remplacer bloquée filtre à tamis | |
| Automatique du niveau fournit pas d'eau à la chaudière - le niveau d'eau en dessous du minimum sur le voyant | Arrêter la machine ou le pouvoir de l'élément chauffant | La sonde ne peut pas détecter le niveau | Nettoyez ou remplacez-le par la nouvelle sonde |
| Collecteur d'admission électrovanne ne s'ouvre pas | Remplacer électrovanne | ||
| Contrôle de niveau automatique défectueux | Remplacez l'unité de contrôle de niveau | ||
| Raccordement électrique défectueux | Vérifiez et assurez une bonne | ||
| Câblage rompu | Réparer le câblage | ||
| D'entrée d'eau filtre à tamis bloquée | Retirer et nettoyer ou remplacer un tamis | ||
| Automatique du niveau d'eau alimente en permanence à la chaudière | Couper le courant à la machine | Sonde de détection de niveau d'eau non | Nettoyez ou remplacez-le par la nouvelle sonde |
| Couper l'approvisionnement en eau à la machine | Electrovanne Collecteur d'admission ne ferme pas | Remplacer électrovanne | |
| Contrôle de niveau automatique défectueux | Remplacez l'unité de contrôle de niveau | ||
| Sonde en verre vue | Assurez-vous que ce n'est pas le toucher le verre | ||
| Sonde débranchée | Rebranchez la sonde | ||
| N pression dans la chaudière | L'élément chauffant défectueux / brûlé | Remplacer avec un élément nouveau | |
| Pas d'alimentation électrique à l'élément de chauffage | Vérifier le câblage | ||
| Défectueux interrupteur principal | Remplacer | ||
| Pressostat défectueux | Remplacer | ||
| Thermostat de sécurité déclenché | Réinitialiser interrupteur de sécurité | ||
| Pression de la chaudière de l'eau correct, froid groupes | Le circuit de chauffage pour la tête du groupe partiellement défectueux | Nettoyez les tuyaux bloqués | |
| Réducteur de débit bouché | Nettoyez le blocage | ||
| Pas d'eau s'écoule de groupe brassicole | Douche bouché | Nettoyer ou remplacer | |
| Electrovanne bloquée / ne fonctionne pas | Nettoyer ou remplacer la vanne | ||
| Pas d'alimentation électrovanne | Vérifiez la connexion | ||
| Electrovanne avec bobine défectueuse | Remplacer la bobine électro-aimant | ||
| Filtres de pulvérisation bouché | Nettoyer ou remplacer | ||
| Electrovanne ouvrir pour la décharge | Remplacer électrovanne | ||
Porte-filtre / Porte-filtre trop loin vers la droite et n'est pas étanche à la tête du groupe | Crochets porté | Remplacer le support de filtre | |
| Joints usés / cassé | Remplacer le joint en caoutchouc / joint | ||
| Des résidus de café trop humide | Electrovanne pas décharge | Remplacer électrovanne | |
| Les grains de café trop finement broyés | Réglez meuleuse sur une mouture | ||
| Les résidus de café dans une tasse | Café moulu trop finement | Réglez broyeur pour grossière mise en | |
| Pression> 9 bar | Ajuster à la pression correcte | ||
| Filtre à trous dilatés | Remplacer tasse porte-filtre | ||
| Crema trop léger | Pression <9 bar | Régler la pression de livraison à 9 bar | |
| Température <88 o C | Réglez l'élément à découper à 1,1 bar | ||
| Trous de pulvérisation bouché | Nettoyer avec filtre aveugles ou remplacer | ||
| Filtre à trous dilatés | Remplacer tasse de filtre | ||
| Grain de café mouture trop grossière | Réglez moulin à réglage fin | ||
| Crema trop sombre | Pression> 9 bar | Régler la pression à 9 bar | |
| Température> 95 ° C | Réglez l'élément à découper à 1,1 bar | ||
| Filtre à trous bouchés | Nettoyer avec filtre aveugles ou remplacer | ||
| Crema effervescent | Sprays bouché | Remplacer | |
| Température> 95 ° C | Ajuster | ||
| Filtres bouchés | Remplacer | ||
| Grinder pas de broyage Les moteur tourne. Les fraises sont en bon état. | Soulever la trémie et vérifier le sens de rotation de l'arbre broyeur | Mauvais sens de rotation de l'arbre d'entraînement | Inversez les câbles d'alimentation |
| Poudre de café très fine, pas d'ajustement pour une mouture | Lames Grinder porté | Remplacer | |
| Gouttes de café à partir de porte-filtre | Filtre à trous bouchés | Nettoyer | |
| Joint porte-filtre est usé ou détenteur à ne plus solidement fixé | Remplacer le joint / serrer | ||
| Surface des résidus de café dans le porte-filtre est opposé / pas plat | Trous de pulvérisation sont partiellement obstrué | Nettoyer avec filtre aveugles ou remplacer | |
| Bourrage pas uniformément répartie | Tassez uniforme | ||
| Café-dosage meuleuse bruyante et surchauffée | Arrêtez meuleuse | Meuleuses usés | Remplacez-la par de nouvelles bavures |
