Reiniging

"Dus u denkt dat uw Koffiezetapparaat schoon?
Goede koffie is op zijn best als een schone machine is
Op de proef gesteld! "

Zijn uw klanten klagen over de smaak van uw koffie of niet terugkomen voor meer .... dan is het meer dan waarschijnlijk dat je koffiezetapparaat een grondige reiniging nodig heeft!

Het schoonmaken van uw koffiezetapparaat snel ter plaatse ... op je minst drukke tijd ... zal het verschil maken om de smaak van uw espresso koffie.

Onderhoud en schoonmaken ...

Uw schoonmaak schema dient te worden uitgevoerd zonder uitzondering, afhankelijk van het volume van de koffie geconsumeerd.

Hier is een ruwe dienst leidraad om te volgen ...

300 kopjes (2 kg) per maand = elke 6 maanden

600 kopjes (4 kg) per maand = om de 4 maanden

2.300 cups (16 kg) per maand = om de 2 maanden

Hoe te om Uw Koffiezetapparaat schoonmaken ...

Automatische espressomachine

Er is maar een oplossing om die nog in toezicht op het onderhoud van uw koffie-machine, als een koffie-tech niet beschikbaar is, en dat is .... het zelf te doen. Maar omvat nog een beetje meer dan alleen water en zeep.

Dagelijks onderhoud moet een deel van je routine. Algemene hygiëne en machine reinigen zal een verschil maken om de winstgevendheid van uw bedrijf, levensduur van uw machine, het aantal diensten die nodig zijn en de smaak van uw koffie.

Dagelijks Koffiezetapparaat Schoonmaak

Algemene hygiëne ...

Nooit was of spoel de buitenkant van uw machine met water. Wrijf de buitenkant met een vochtige doek met behulp van standaard huishouding of de keuken schoonmaakmiddel.

NOOIT! - Plaats de schuimende toverstaf in een container met reinigingsvloeistof!

Er zijn geen excuses voor het niet schoonmaken van het opschuimen staf na elke keer melk is opgeschuimd.

Opschuimen Wand - te zorgen voor het opschuimen staf blijft te allen tijde schoon ... na elke schuimen, veegt u de wand schoon met een vochtige doek en leveren een een tweede volle druk uitbarsting van stoom te reinigen van de binnenkant van het opschuimen toverstok.

NB: Als het opschuimen Wand wordt verwaarloosd, een korst van gedroogde melk formulieren op de binnen en buiten, eventueel blokkeren van de stoompijp. Dit leidt tot melken het vinden van zijn weg naar de ketel en rottende het water, wat resulteert in een grote storing situatie.

2. Verwijder de lekbak en rooster zich onder de groep hoofden en was ze.

3. Spoel het afval afvoer bad onder de lekbak. Verwijder het teveel aan koffiedik om de afvoer gedeblokkeerd.

4. Veeg de aanrechtblad onder de machine.

Machine reinigen voor het handmatig of semi-automatische machines ...

Wat je nodig hebt .....

Vochtige doek

Koffie oplosmiddel

Theelepel - korte as

Metal opschuimen kan groot genoeg is om een filter te bekerhouder te houden

Borstel

1. Filter Holder Rubber Seals - schoonmaak 4 keer per dag of shift

Met de vochtige doek gevouwen over het uiteinde van de as van de theelepel's schoon te maken uit het koffiedik uit de groef de behuizing van de rubberen afdichting die de filterhouder plaatsen tegen wanneer vergrendeld

2. Group Head Douche Zeef

Gebruik de borstel schoon te maken uit de onderkant van de douchekop (zeef).

3. Terugspoelen - na elke 1 kg koffie (140 kopjes) doen een terugslag met koffie oplosmiddel
Verwijder het filter mand uit de filterhouder en plaats, in de plaats, de blinde kop dat wil zeggen het filter zonder gaten - of plaats de zwarte rubberen blinde in het filter mand om de gaten in de zeef te dekken.
Zet _^1/2 theelepel oplosmiddel in de blinde kop of filter mand met zwart rubber, die nu is gehuisvest in de houder en vergrendel deze op zijn plaats op de groep hoofd.
Vlissingen - druk op de handmatige dispenser schakelaar 5 seconden ingedrukt om het water los uit de groep hoofd in de blinde houder met het oplosmiddel. Het oplosmiddel beladen water gaat nu in de werkende delen van de groep hoofd.
Wacht 15 seconden voor het oplosmiddel zijn werk te doen dat wil zeggen schuimen en schoonmaken. Verwijder vervolgens de filterhouder uit de groep hoofd en de positie en vergrendel hem op de volgende groep hoofd dat moet worden gereinigd. Herhaal het spoelproces boven (c).
Wacht 15 seconden en verwijder de filterhouder en zet deze op de oorspronkelijke groep hoofd. Druk op de handmatige dispenser schakelaar voor 2 seconden. Wacht 15 seconden en positie en vergrendel hem op de volgende groep hoofd.
Herhaal deze 'Vlissingen' proces voor elke groep het hoofd op een 2 tweede cyclus, totdat het oplosmiddel wordt gebruikt en alleen water blijft in de filterhouder, wacht 15 seconden tussen elke doorspoelen.
Verwijder de blinde kop of rubber blind filterhouder, spoelen en op te slaan.

Spoel de - spoel wasmiddel uit de machine na het reinigen van:

Met filterhouder aan groepshoofd, druk op handmatige dispenser schakelaar 3 seconden, zodat het water de lozingen direct in de afvalbak.
Herhaal dit 3 keer per hoofd van de groep om alle resten van het oplosmiddel te verwijderen.

4. Wassen filterhouders - aan het eind van elke dienst

Een keer per dag, verwijder het filter cup / mand (zeef) van de filter bekerhouder en veeg koffie residu van de zeef en filter bekerhouder met de vochtige doek. Verwijder het filter zeef uit de filterhouder, met behulp van een theelepeltje als hefboom.
Spoel en maak hem schoon in koud water.
Als het filter bekerhouder is zwaar vervuild dat wil zeggen zwarte neerslag van koffie oliën, plaats het in een schuimvorming kan.
Vul voldoende warm water in de schuimende kruik om het metalen uiteinde van het filter bekerhouder te dekken.
Voeg _^1/2 theelepel oplosmiddel en oplossen in het hete water door het verdraaien van de filter bekerhouder heen en weer.
Laat 's nachts of gedurende ten minste 1 uur staan. Als het filter zeef moet worden gereinigd in een oplosmiddel, dan even in laten trekken met het filter bekerhouder.
Verwijder het filter bekerhouder van de oplossing en maak hem schoon met de vochtige doek.
Veeg de filter zeef schoon te maken en plaats deze in de filter bekerhouder.
Herhaal deze procedure voor elk filter bekerhouder.