De fleste av feilsøking din kan unngås gjennom riktig barista trening. Først og fremst, er din espressomaskin en verdifull del av utstyret ... så, ikke la noen i nærheten av det før han eller hun er riktig trent.
Å ha et problem med kaffemaskin kan ha en betydelig effekt på din fortjeneste ... spesielt hvis du eier en kafé, avhengig av kaffe for å trekke kaffeelskere til din etablering.
Noen ganger kan en kaffemaskin tekniker ikke kan komme til deg umiddelbart ... så prøv å ta saken i egne hender og sjekke ut følgende ...
Tekniske problemer og løsninger ...
| PROBLEM | ACTION | Årsak | LØSNING |
| Ingen vann renner inn i maskin, pumpe er støyende | Slå av maskinen og se etter årsaken | Vannforsyning til maskin avbrutt | Sjekk alle leverer kraner er åpne |
| Vannledninger svikt | Sjekk annet vannforsyning poeng / tappekran jobber | ||
| Skadet vann fôr rør | Sjekk for skadet / bøyd rør | ||
| Press skiller seg fra normale driftsområde (dvs. 9 Bar) | Lytt til støy fra pumpen | Pump by-pass feiljustert | Med en filterholder låst på gruppen og kaffe rester inne, drive pumpen og justere trykket med - sakte skru by-pass skruen inn eller ut for å få 9 bar trykk mens de ser på trykkmåler. |
| Sjekk statisk trykk av vannforsyning er innenfor normalområdet (2 to4 søyler) | Pumpesvikt | Erstatt med ny pumpe | |
| Lytt for å fastslå om elektrisk motor for pumpen går normalt eller om det synes å være arbeidende | Blokkert i tråd filter sil | Fjern og rengjør ut eller bytt blokkert filter sil | |
| Auto nivå leverer noe vann til kjelen - vann nivået under minimum på seglass | Slå av maskinen eller strømmen til varmeelementet | Sonden kan ikke oppdage nivå | Rengjør eller skift ut med ny sonde |
| Magnetventil inntaksmanifold åpnes ikke | Bytt magnetventil | ||
| Automatisk nivåregulering defekte | Skift nivå kontrollenhet | ||
| Elektrisk tilkobling defekte | Kontroller og lage god | ||
| Kabling brutt | Reparasjon ledningsnett | ||
| Innløpsvann filter sil blokkert | Fjern og rengjør eller erstatte sil | ||
| Auto nivå leverer kontinuerlig vann til kjelen | Slå av strømmen til maskinen | Sonden ikke oppdage vannstand | Rengjør eller skift ut med ny sonde |
| Steng av vanntilførselen til maskin | Magnetventil inntak manifold lukkes ikke | Bytt magnetventil | |
| Automatisk nivåregulering defekte | Skift nivå kontrollenhet | ||
| Probe i seglass | Kontroller at det ikke berøre glasset | ||
| Probe frakoblet | Koble probe | ||
| Ingen press i kjele | Varmeelement defekt / utbrent | Erstatt med nye element | |
| Ingen strømforsyning til varmeelement | Sjekk ledningsnett | ||
| Defekt hovedbryteren | Erstatt | ||
| Trykkbryter defekte | Erstatt | ||
| Sikkerhetstermostat utløst | Tilbakestill sikkerhetsbryter | ||
| Vannkoker press riktig, grupper kald | Varmekrets for gruppen hodet delvis defekt | Rens ut blokkerte rør | |
| Strømningsrate redusering tilstoppet | Rens ut blokkering | ||
| Ingen vann strømmer fra brygging gruppe | Dusj tilstoppet | Rengjør eller bytt | |
| Magnetventil blokkert / ikke fungerer | Rengjør eller bytt ventil | ||
| Ingen strøm til magnetventilen | Kontroller forbindelsen | ||
| Magnetventil med defekt spiral | Bytt solenoid spole | ||
| Spray filtre tilstoppet | Rengjør eller bytt | ||
| Magnetventil åpner for utslipp | Bytt magnetventil | ||
Filterholderen / Porta-filter for langt til høyre og ikke tetter til gruppe leder | Kroker slitt | Skift filterholderen | |
| Pakninger slitt / ødelagt | Bytt gummipakning / tetning | ||
| Kaffe rester for vått | Magnetventil ikke utlading | Bytt magnetventil | |
| Kaffebønner for finmalt | Juster jeksel til grovere slipe | ||
| Kaffe rester i cup | Kaffe er for finmalt | Juster jeksel til grovere innstilling | |
| Pressure> 9 Bar | Juster til riktig trykk | ||
| Filter hull dilated | Skift filterholderen cup | ||
| Crema for lys | Pressure <9 Bar | Juster levering trykket til 9 bar | |
| Temperatur <88 o C | Juster element å kutte ut ved 1,1 bar | ||
| Spray hull tettet | Rengjør med blinde filter eller bytt | ||
| Filter hull dilated | Skift filter cup | ||
| Kaffebønne slipe for grov | Juster jeksel til finere innstilling | ||
| Crema for mørkt | Pressure> 9 Bar | Juster trykket til 9 bar | |
| Temperatur> 95 o C | Juster element å kutte ut ved 1,1 bar | ||
| Filter hull tettet | Rengjør med blinde filter eller bytt | ||
| Sprudlende Crema | Spray tilstoppet | Erstatt | |
| Temperatur> 95 o C | Juster | ||
| Filter tilstoppet | Erstatt | ||
| Grinder ikke sliping motoren går. Sliping grader i god reparasjon. | Løft Hopper og sjekk rotasjonsretningen jeksel aksel | Feil Dreieretningen drivaksel | Inverter strømforsyningskablene |
| Veldig fint kaffe pulver, ingen justering for grovere slipe | Vinkelsliper kniver slitt | Erstatt | |
| Kaffe drypper fra filterholderen | Filter hull tettet | Rengjør | |
| Filterholderen pakning slitt eller holder ikke sikret tett | Bytt pakning / stram | ||
| Kaffe rester overflaten i filterholderen settes opp / ikke flat | Spray hull er delvis tilstoppet | Rengjør med blinde filter eller bytt | |
| Stampemaskiner ikke jevnt fordelt | Tamp jevnt | ||
| Kaffe-dosering jeksel bråkete og overopphetet | Stopp jeksel | Slitte kverner | Erstatt med nye grader |
