A maior parte de sua solução de problemas podem ser evitados através de formação adequada barista. Em primeiro lugar, sua máquina de café espresso é uma valiosa peça de equipamento ... por isso, não deixe ninguém perto dele até que ele ou ela está corretamente treinados.
Tendo um problema com sua máquina de café pode ter um efeito significativo em seus lucros ... especialmente se você possui uma loja de café, contando com café para desenhar os amantes do café para o seu estabelecimento.
Às vezes, um técnico de máquina de café não pode chegar até você imediatamente ... para tentar tomar matérias em suas próprias mãos e verificar o seguinte ...
Problemas técnicos e soluções ...
| PROBLEMA | AÇÃO | Causa | SOLUÇÃO |
| Nenhuma água flui para o bomba de máquina, é ruidoso | Desligue a máquina e verifique se a causa | Abastecimento de água a máquina interrompida | Verifique todas as torneiras de abastecimento estão abertas |
| Rede de água falha | Verifique a fonte de água outros pontos / torneiras estão trabalhando | ||
| Danificado alimentação de água tubo | Verifique se há tubulação danificada / torcida | ||
| Pressão difere da gama de funcionamento normal (ou seja, Bar 9) | Ouça o ruído da bomba | Bomba by-pass incorretamente ajustado | Com um suporte de filtro travado no grupo eo resíduo de café dentro, operar a bomba e ajustar a pressão por - lentamente enroscando o parafuso de by-pass dentro ou para fora para se obter 9 bar de pressão, enquanto vê o medidor de pressão. |
| Verificar a pressão estática do abastecimento de água está dentro dos limites normais (2 to4 barras) | Falha da bomba | Substitua com nova bomba | |
| Ouça a determinar se o motor elétrico para bomba está funcionando normalmente ou se ele parece estar trabalhando | Bloqueado em filtro de linha peneira | Remover e limpar ou substituir bloqueado filtro peneira | |
| Nível Auto fornece nenhuma água para caldeira - nível de água abaixo do mínimo em vidro vista | Desligue o equipamento ou o poder de elemento de aquecimento | A sonda não pode detectar o nível | Limpe ou troque com nova sonda |
| Solenóide coletor de admissão da válvula não abre | Substituir a válvula solenóide | ||
| Controle de nível automático defeituoso | Substitua a unidade de controle de nível | ||
| Conexão elétrica defeituoso | Verificar e reparar | ||
| Fiação quebradas | Fiação Repair | ||
| De entrada de água do filtro peneira bloqueado | Remover e limpar ou substituir peneira | ||
| Nível Auto continuamente fornece água para caldeira | Desligue o poder para a máquina | Sonda não detecção de nível de água | Limpe ou troque com nova sonda |
| Desligue o fornecimento de água para máquina | Válvula solenóide coletor de admissão não fecha | Substituir a válvula solenóide | |
| Controle de nível automático defeituoso | Substitua a unidade de controle de nível | ||
| Probe no visor | Verificar que não faz toque no vidro | ||
| Sonda desligada | Reconecte sonda | ||
| Sem pressão no caldeira | Elemento de aquecimento defeituosos / queimado | Substitua com um novo elemento | |
| Nenhuma fonte de alimentação ao elemento de aquecimento | Verifique a fiação | ||
| Defeituoso interruptor principal | Substituir | ||
| Interruptor de pressão defeituoso | Substituir | ||
| Termostato de segurança tropeçou | Redefinir interruptor de segurança | ||
| Pressão da caldeira de água correto, frio grupos | Circuito de aquecimento para cabeça de grupo parcialmente defeituoso | Limpe tubos bloqueados | |
| Redutor taxa de fluxo entupido | Limpe o bloqueio | ||
| Nenhuma água flui brewing grupo | Chuveiro entupido | Limpe ou troque | |
| Electroválvula bloqueada / não funciona | Limpe ou substitua a válvula | ||
| Não há energia para válvula solenóide | Verifique a conexão | ||
| Electroválvula com bobina com defeito | Substituir a bobina | ||
| Filtros de pulverização entupidos | Limpe ou troque | ||
| Válvula solenóide abre para descarga | Substituir a válvula solenóide | ||
Filtro de titular / Porta-filtro muito longe para a direita e não vedar a cabeça do grupo | Ganchos desgastado | Substituir suporte do filtro | |
| Juntas desgastado / quebrado | Troque a borracha de vedação / junta | ||
| Resíduo de café muito úmido | Válvula solenóide não descarregamento | Substituir a válvula solenóide | |
| Os grãos de café moídos muito finamente | Ajuste moinho para moagem mais grosseira | ||
| Resíduos de café em copo | Café em pó muito fino | Ajuste moedor de grosseira definição | |
| Pressão> 9 Bar | Ajustar para corrigir a pressão | ||
| Filtro de buracos dilatados | Substitua copo porta-filtro | ||
| Crema muito clara | Pressão <9 Bar | Ajustar a pressão de entrega para 9 bar | |
| Temperatura <88 ° C | Ajuste elemento para cortar em 1,1 bar | ||
| Furos de pulverização entupidos | Limpe com filtro cegos ou substituir | ||
| Filtro de buracos dilatados | Substitua copo do filtro | ||
| Grão de café moer muito grossa | Ajuste moedor de ajuste mais fino | ||
| Crema muito escura | Pressão> 9 Bar | Ajuste a pressão de 9 bar | |
| Temperatura> 95 º C | Ajuste elemento para cortar em 1,1 bar | ||
| Buracos Filtro entupido | Limpe com filtro cegos ou substituir | ||
| Crema efervescente | Sprays entupido | Substituir | |
| Temperatura> 95 º C | Ajustar | ||
| Filtros entupidos | Substituir | ||
| Grinder não moagem Os funcionamentos do motor. Rebarbas de moagem em bom estado de conservação. | Levante funil e verificar o sentido de rotação do eixo moedor | Direção errada de rotação do eixo de acionamento | Inverter os cabos de alimentação |
| Café em pó muito fino, qualquer ajuste para moagem mais grosseira | Moedor de lâminas usadas | Substituir | |
| Pinga de café do porta-filtro | Buracos Filtro entupido | Limpar | |
| Guarnição do filtro usado ou o detentor não fixado firmemente | Substituir a junta / aperte | ||
| Superfície de café resíduo no suporte do filtro é confrontado / não plana | Furos de pulverização são parcialmente obstruída | Limpe com filtro cegos ou substituir | |
| Tamping não uniformemente distribuída | Tamp uniformemente | ||
| Café-dosagem moinho ruidoso e superaquecido | Pare de moedor | Moedores desgastados | Substitua com rebarbas novas |
