Checklista Under ditt skift

Använd YO: s checklista för att hjälpa dig att göra din dagliga rutin till en vana ...

Under hela arbetspasset eller dag, observera följande ...

  • Lyssna för några onormala ljud som kommer från din maskin ... Exempel: väsande (ånga), knarrande eller skrapning (pump eller solenoiden), rasslande (lösa plattor eller pump).
  • Lukter - brinnande plast; foul lukt från ånga trollstav eller hett vatten utgjötet Oohh boy! ... Det är inte bra - ring din tekniker kaffebryggare.
  • Leta efter brun missfärgning i det varma vattnet, läcker på bänk från under maskinen.
  • are closed that there's no leaks from the steam wand and hot water spout. Kontrollera när ventilerna är stängda att det finns några läckor från ångan staven och varmvatten pip.
  • Site Glas (för maskiner utrustade med en vattennivå webbplats glas) - kontrollera vattennivån är rätt normalt halvvägs mellan lägsta och högsta märken i ansiktet plattan. Om detta inte kontrolleras kontinuerligt, är sannolikheten för ditt element bränna ut mycket hög.
  • Temperatur Tryck - kontrollera mätaren temperaturen trycket, registrerar mellan 0,9 bar och 1,3 bar, detta är ofta färgmärkta på mätaren ratten.
  • Vattentryck - före dispensering vatten och pumpen inte fungerar, kontrollera att vattnet tryckmätaren registrerar mellan 2 bar och 4 bar. Vid dosering kaffe, eller vatten pumpas in i pannan, det vill säga när pumpen fungerar, bör vattnet manometern registrera dig någonstans mellan 7,5 bar och 9 Bar.
  • Slitage - kontrollera filtret koppen fälgar eller kanter för skador. Kontrollera kvarnens knivar ibland för igensättning, med tanke på att de kan slipa ca 600 kilo kaffebönor innan det måste underhållas.

Espresso Machine Components