在当班期间核对表

使用溜溜的清单,以帮助您使您的日常一种习惯......

整个移位或一天,请遵守以下...

  • 聆听来自您的计算机的任何异常声音......例如:咝咝(汽);吱吱或刮(泵或电磁);剑拔弩张(松板或泵)。
  • 气味 -燃烧的塑料;从魔杖蒸汽或热水嘴,oohh男孩臭味!! 这不是很好 - 致电您的咖啡机技术员。
  • 寻找棕色变色,在热水中;从下机到柜台上方的泄漏。
  • are closed that there's no leaks from the steam wand and hot water spout. 检查时, 阀门被关闭,还有从蒸汽棒和热水喷口无泄漏。
  • 现场玻璃 (与水位站点的玻璃安装的机器) -检查水位是正确的,通常半之间最大和最小的面盘上标记的方式。 如果不这样不断地检查,烧出你的元素的可能性非常高。
  • 温度压力 -检查温度压力表,注册0.9酒吧和酒吧1.3之间,这往往是仪表盘上标明的颜色。
  • 水压力 -前取水和泵不能正常工作,检查,登记2酒吧和酒吧之间的水压力表。 当咖啡配药,或水被抽入锅炉,即泵工作时,水压力表应登记7.5酒吧和酒吧9之间的任何地方。
  • 磨损 -检查过滤杯轮辋或损坏的边缘。 检查粉碎机刀片偶尔堵塞,铭记他们可以磨前约600公斤的咖啡豆,需要进行维修。

Espresso Machine Components